Hola a todos un día más! Hoy quiero enseñaros esta riquísima ensalada que va perfecta para servir como entrante en una cena. Es ligera, muy fácil de preparar y le gusta a todo el mundo.
Espero que la probéis y si os gusta, me comentáis! Ok?
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Ingredientes para dos personas:
- 8 lonchas de jamón serrano
- 2 bolas de mozzarella fresca
- 2 tomates maduros
- Orégano
- Pimienta negra
- Vinagre de vino
- Aceite de oliva virgen extra
Se colocan las lonchas de jamón de forma circular, se corta el queso en cuatro láminas y se coloca encima.
Se corta el tomate también en láminas y se coloca encima.
Se salpimentan las milhojas, se vierten unas gotas de vinagre en cada una y se riega con el aceite de oliva virgen. Se espolvorea un poco de orégano y listo para comer!
Buen provecho y besinos!!!
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